Pisang Ijo Praktis Banget
Bismillah. Sudah pernah posting sebelumnya Pisang Ijo Khas Makassar namun kali ini dengan resep yang simpel dan midah banget..anti gagal...pas banget dengan momen berbuka puasa...
#PosbarBareng
#PekanPosbarEsCampur
Pisang Ijo Praktis Banget
Bismillah. Sudah pernah posting sebelumnya Pisang Ijo Khas Makassar namun kali ini dengan resep yang simpel dan midah banget..anti gagal...pas banget dengan momen berbuka puasa...
#PosbarBareng
#PekanPosbarEsCampur
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus pisang raja sampe matang, kurleb 10 menit, sisihkan
- 2
Siapkan panci, masukkan air, garam, margarin, pasta pandan, didihkan. Sambil menunggu mendidih, ambil wadah masukkan tepung beras dan tepung serbaguna
- 3
Setelang mendidih, tuang kedalam wadah tepung aduk cepat sampe tepung tercampur rata dan bisa di bentuk
- 4
Bagi adonan menjadi 6 sesuai jumlah pisang, siapkan alas / silpat kemudian ambil 1 bagian adonan pipihkan, letakkan pisang raja bentuk adonan menutupi pisangnya
- 5
Lakukan sampe habis
- 6
Siapkan kukusan, kukus kurleb 5 menit pisang ijo yg sdh dibentuk tadi,
Tips:agar pisang tdk lengket di panci kukusan, olesi dengan minyak di alas panci kukusan atoalasi dengan pastik tahan panas ato gunakan wadah utk diletakkan dipanci kukusan (sy gunakan kukusan magic com)
- 7
Setelah 5 menit angkat, kukusnya jangam kelamaan nanti pisangijonya benyek dan kulitnnya akan retak retak
- 8
Fla : campurkan semua bahan flas masak hingga mengental dan mendidih
- 9
Saatnya penyajian, siapkan piring saji, ambil beberapa sendok fla kemudian potong - potong pisang ijonya, tabahkan sagu mutiara, es dan sirup dht..
- 10
Selamat menikmati, sangat cocok untuk sajian berbuka....simpel dan mudah banget.....
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar