Donat Gula (no kentang, no telor)
donat ekonomis, ga ribet, ga nunggu lama hanya 1 kali profing, dan yg paling penting rasanya enak empuk dan bs tahan lama (ga cuma empuk saat br goreng, klo adem jd keras) pokoknya endess lah... bentuknya abstrak gitu ky telor, padahal wkt cetak udah bulet tp pas ngembang malah berubah bentuk, hwhhe..
Donat Gula (no kentang, no telor)
donat ekonomis, ga ribet, ga nunggu lama hanya 1 kali profing, dan yg paling penting rasanya enak empuk dan bs tahan lama (ga cuma empuk saat br goreng, klo adem jd keras) pokoknya endess lah... bentuknya abstrak gitu ky telor, padahal wkt cetak udah bulet tp pas ngembang malah berubah bentuk, hwhhe..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur jd satu bahan biang, kecuali garam dan mentega, aduk rata (sy manual ya 💪😁) masukkan mentega dan garam aduk rata hingga butiran gula ga terasa (disini adonan agak lembek). lalu sambil di ulenin masukkan terigu bertahap sampai terasa kalis dibanting puter balik (ga perlu semua terigu dihabiskan ya) jika dirasa sudah kalis hentikan penambahan terigu.
- 2
Diamkan adonan yg sudah kalis +/- 15 menit, lalu cetak adonan, krn sy ga ada cetakan donat, jd pake seadannya.. cetakan bolu kukus 😅😂 (ta apalah.. yg penting enak, wkwkkw) giling adonan tebal kira 1/2 ruas jari. taro di rak yg sdh ditabur terigu biar ga lengket. jika sdh tutup serbet bersih.
- 3
Tunggu profing 1 x aja, panaskan minyak banyak (klo mau ada white ring minyak sedikit aja) dengan api kecil.. jgn terlalu panas, nanti coklat diluar tp dalamnya ga matang, goreng keemasan.
- 4
Tunggu dingin baru di tabur gula halus, klo mau di kasi isian jg ok.. sesuai selera aja ya (ini versi bolong nya, sy baru beli cetakan nya 😁)
- 5
Happy baking 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar