Kaszę ugotować w 1, 5 szklanki osolonej wody. Przestudzić, wbić jajka, dodać ostry sos i przyprawy i ugnieść tłuczkiem do ziemniaków. Warzywa pokroić w kostkę, posypać przyprawami, podlać niewielką ilością wody i smażyć do miękkości. Mozzarellę zetrzeć na tarce o grubym oczku.

Wszystkie składniki wymieszać razem i przełożyć do naczynia do zapiekania. Piec około 40 minut w piekarniku nagrzanego do 180 stopni. Smacznego 🙂