Double Cheese Samosa

Name: Double Cheese Samosa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 55 gr Quick Melt; 100 gr Cheddar, parut; 50 gr Smoked beef (sesuai selera), potong kecil; 225 ml Susu Cair Full Cream; 25 gr Gula pasir; sejumput oregano; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu bubuk; 1/2 sdt Merica bubuk; 1/8 sdt Kunyit bubuk; 3 sdm Maizena, larutkan dgn 25 ml Susu Cair Full Cream; 3 siung Bawang putih, cincang kasar; 2 sdm mentega/margarin; Kulit Pangsit/Lumpia uk. besar; 2 sdm Tepung terigu + 2 sdm air (olesan)

Heny Fitriawati @henyfitriawati

Denpasar, Bali

Hi all..ide cemilan selanjutnya nih, Double Cheese Samosa yg isinya penuh keju!! 😍
Bayangin ga cuma 1 macam keju, dsini saya pakai quick melt & cheddar lho..
Gimana udh pada ngiler belum?! 😁

Selamat me-recook teman-teman ☺️

Hi all..ide cemilan selanjutnya nih, Double Cheese Samosa yg isinya penuh keju!! 😍
Bayangin ga cuma 1 macam keju, dsini saya pakai quick melt & cheddar lho..
Gimana udh pada ngiler belum?! 😁

Selamat me-recook teman-teman ☺️

Lebih banyak

Double Cheese Samosa

Heny Fitriawati @henyfitriawati

Denpasar, Bali

Hi all..ide cemilan selanjutnya nih, Double Cheese Samosa yg isinya penuh keju!! 😍
Bayangin ga cuma 1 macam keju, dsini saya pakai quick melt & cheddar lho..
Gimana udh pada ngiler belum?! 😁

Selamat me-recook teman-teman ☺️

Hi all..ide cemilan selanjutnya nih, Double Cheese Samosa yg isinya penuh keju!! 😍
Bayangin ga cuma 1 macam keju, dsini saya pakai quick melt & cheddar lho..
Gimana udh pada ngiler belum?! 😁

Selamat me-recook teman-teman ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Isian
55 grQuick Melt
100 grCheddar, parut
50 grSmoked beef (sesuai selera), potong kecil
225 mlSusu Cair Full Cream
25 grGula pasir
sejumputoregano
1/2 sdtGaram
1/2 sdtKaldu bubuk
1/2 sdtMerica bubuk
1/8 sdtKunyit bubuk
3 sdmMaizena, larutkan dgn 25 ml Susu Cair Full Cream
3 siungBawang putih, cincang kasar
2 sdmmentega/margarin
Bahan Lainnya
Kulit Pangsit/Lumpia uk. besar
2 sdmTepung terigu + 2 sdm air (olesan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum, masukkan smoked beef tumis sebentar hingga berubah warna
2

Tuang susu, tambahkan quick melt dan cheddar, aduk rata. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, kunyit bubuk dan oregano, masak hingga semua larut dan keju meleleh. Kemudian tuang larutan maizena, aduk rata hingga mengental. Angkat, dinginkan
3

Bagi kulit pangsit jadi 2 bagian, lipat kulit kearah dalam 1/2 bagian lalu lipat kembali keluar hingga membentuk kantung segitiga (step by step lihat foto dibawah ini)
4

Isi kulit secukupnya, olesi dgn sdkit campuran tepung & air, lipat bagian kanan & kirinya hingga membentuk segitiga. Lakukan hingga adonan habis
5

Goreng samosa dgn minyak panas hingga kuning kecoklatan.
Double Cheese Samosa siap dihidangkan 😊