ابتدا شکر و آب و کره رو بذارید روی شعله خیلی کم گاز تا هم شکر حل بشه وهم کره آب بشه،وقتی یکی دوتا جوش ریز زد سریع زیرشو خاموش میکنیم دقت کنید نبایدکامل بجوشه.
آرد رو یکدفعه بریزید تا حالت خمیری بگیره و بعد میذاریم یک گوشه تا از دما بیافته و خوب سرد بشه.

بعد از سرد شدن اول وانیل را اضافه کرده و بعد تخم مرغها رو دونه ای اضافه میکنیم یعنی اول یکی اضافه میکنیم و باهمزن برقی خوب هم میزنیم و دوباره دومی را اضافه کرده و هم میزنیم حالا مواد را داخل قیف بریزید و با ماسوره شکوفه چوروس ها را در روغن داغ آماده کنید

حالا بعد از سرخ شدن آنها را روی دستمال قرار داده تا روغن اضافه آش گرفته بشه و بعد داخل یک بشقاب نصف پیمانه شکر را با دارچین مخلوط کرده و چوروس ها را در مخلوط شکر و دارچین بغلتونید و نوش جان کنید

دوستان گلم دنبال کردن و کوک اسنپ و نظر ولایک فراموش نشه ❤❤