Es Buah

Name: Es Buah
Yield: 8 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 750 ml syrup pandan homemade; 1 bungkus cincau hitam; Krim kental manis Carnation (optional); 2 bh kelapa muda ambil dagingnya. Pisahkan airnya; 1 sdm biji selasih. Rendam air panas secukupnya; 250 gr kolang kaling (rebus dulu 3 kali supaya tidak bau); 1 bh Nenas. Potong2 Dibikin setup

Erna Juliwati @ernajuliwati_76

Semarang

Paling demen kalo momen puasa... serasa ikut ngiler kalo liat takjil.. kue2 dan es buah. Kayaknya segerrrrr banget..😊
Sering banget bikin es buah ini. Pakai syrup pandan homemade.. resep dari DapoerMadamElisabeth. Trus bikin pelengkapnya.
Biasanya cincau bikin sendiri.. berhubung ga sempat.. tadi beli ke pasar dulu. Taklupa buat manisan kolang kaling dan setup nanas. Yuq dicoba moms🙏
#SemangCook-adacincaunya
#cookpadcommunity_semarang
#resepmamaerna

Lebih banyak

Es Buah

Erna Juliwati @ernajuliwati_76

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

8 mangkok

750 mlsyrup pandan homemade
1 bungkuscincau hitam
Krim kental manis Carnation (optional)
2 bhkelapa muda ambil dagingnya. Pisahkan airnya
1 sdmbiji selasih. Rendam air panas secukupnya
250 grkolang kaling (rebus dulu 3 kali supaya tidak bau)
1 bhNenas. Potong2 Dibikin setup

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Setup Nenas:. Kupas nenas. Cuci bersih. Lalu potong2. Saya beli yang udah dikupas. Supaya praktis😊. Masak 100gr gula pasir dengan 100ml air di panci. Beri 5bj cengkeh. Lalu masak hingga mendidih. Kemudian masukkan nenas tadi. Masak hingga mendidih kembali. Angkat. Sisihkan
2

Siapkan kelapa mudanya. Kalo saya.. saya kukus sebentar daging kelapa mudanya. Sekitar 30 menit. Supaya ga gampang kecut dan rusak. Sisihkan airnya di botol. Airnya tidak perlu dimasak
3

Potong2 cincau hitam.
4

Manisan kolang kaling. Potong2 kolang kaling sesuai kebutuhan. Lalu ambil syrup pandan 100ml. Tuangkan diatas kolang kaling. Sisihkan.. didiamkan minimal 2 jam supaya meresap manis dan warna merahnya
5

Siapkan selasih. Rendam dalam air panas
6

Cara penyajian
Siapkan mangkok. Isi dengan pecahan es batu. Tata kelapa muda. Cincau. Kolang kaling. Setup nanas. Lalu beri 1sdm selasih. Tuang syrup Pandan sesuai kebutuhan. Lalu beri air kelapa muda. Aduk2 hingga rata. Siap disantap. Bila suka bisa dikasi krim kental manis carnation secukupnya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Erna Juliwati @ernajuliwati_76

pada 25 April 2021 14.27

Semarang

Saya adalah Ibu Rumah Tangga dengan 3 anak cowok yg doyan makan smua. Termasuk papanya🤭 makanya saya demen menghabiskan waktu di dapur dengan memasak. bikin kue dan camilan cepuluh lainnya.. 😜😜

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kolang Kaling Susu Kental Manis Selasih Kelapa Muda Cincau Pandan Nanas

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya