Bingka Bakar Tape Ketan Hijau Mix Kentang
Source youtube Rhene Stories, perdana banget nyoba bikin bingka ngikutin resep nya mba rhene alhamdulillah berhasil hihi cuman agak sedikit kemanisan kalo di aku mungkin next kalo bikin ini lagi takaran gula nya bakal aku kurangin 😊
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadIndonesia
Bingka Bakar Tape Ketan Hijau Mix Kentang
Source youtube Rhene Stories, perdana banget nyoba bikin bingka ngikutin resep nya mba rhene alhamdulillah berhasil hihi cuman agak sedikit kemanisan kalo di aku mungkin next kalo bikin ini lagi takaran gula nya bakal aku kurangin 😊
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadIndonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender/haluskan tape ketan hijau sampai halus lalu sisihkan
- 2
Kemudian kukus/ rebus kentang yang sudah di kupas dan dipotong dadu sampai matang, lalu haluskan menggunakan garpu (jangan terlalu halus ya)
- 3
Kocok telur tambahkan gula, garam, vanillie, dan garam lalu kocok sampai gula larut
- 4
Kemudian masukan santan + air, tape, kentang yang sudah dihaluskan dan margarin cair (note: sisakan sedikit tape ketan hijau untuk topping) aduk sampai rata
- 5
Siapkan loyang bingka ukuran sedang, lapisi seluruh sisi loyang bingka dengan margarin lalu lapisi bagian bawah loyang menggunakan kertas nasi (bagian yang licin diatas) lalu timpa kembali kertas nasi dengan margarin, untuk memudahkan mengeluarkan bingka dari loyang
- 6
Sebelumnya panaskan loyang 15 menit terlebih dahulu menggunakan api sedang, tuang adonan perlahan ke dalam loyang dan panggang dengan suhu 150-200 sampai 45 menit sambil di cek biar tidak gosong
- 7
Untuk 20 menit pertama keluarkan adonan, beri topping tape ketan hijau di atas nya lalu panggang kembali hingga matang (sambil tes tusuk)
- 8
Jika adonan sdh matang tunggu dingin baru keluarkan bingka dari loyang dengan menyisir pinggiran nya menggunakan pisau atau sendok. Selamat mencoba 💛
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar