Wedang Kacang

Name: Wedang Kacang
Yield: 5 mangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 g kacang tanah rebus kupas kulitnya; 100 g beras ketan cuci bersih; 90 cc air panas; 1 l air; 500 cc santan kental; 200 g gula jawa; 100 g gula pasir; 3 lbr daun Pandan; 1/4 sdt vanili bubuk; secukupnya garam

Amel @namaliaf

Cikarang, Bekasi

Wedang Kacang

Amel @namaliaf

Cikarang, Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 mangkuk

100 gkacang tanah rebus kupas kulitnya
100 gberas ketan cuci bersih
90 ccair panas
1 lair
500 ccsantan kental
200 ggula jawa
100 ggula pasir
3 lbrdaun Pandan
1/4 sdtvanili bubuk
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus beras ketan selama 20 menit, angkat
2

Taruh dalam wadah cekung, tambahkan air panas dab garam aduk rata
3

Kukus lagi hingga matang, angkat dan sisihkan
4

Rebus kacang hingga kacang karak, tambahkan santan kental, gula pasir dan gula jawa
5

Aduk rata hingga gula larut, angkat
6

Sajikan ketan didalam mangkuk, tuang santan dan kacang