برگ‌مو ها رو خوب شسته و داخل قابلمه میریزیم و تا جایی که روی برگ ها رو آب بگیره آب و مقداری نمک میریزیم

برگ‌مو ها رو میجوشونیم تا وقتی که رنگش تغییر کنه
کف قابلمه ای رو که میخوایم دلمه ها رو بچینیم روغن میریزیم و با چند تا برگ‌ میپوشونیم
برگ های دیگه رو روی لبه سبد دونه دونه جدا میکنیم و میذاریم تا سرد بشه

پیاز و رنده میکنیم و‌خوب تفت میدیم و بعد گوشت و رو اضافه میکنیم و بعد رب انار و ادویه اضافه میکنیم
گوشت که کمی پخته شد
برنج و لپه ای که از قبل پخته شده رو اضافه میکنیم و جعفری و زرشک هم به موادمون میزنیم

دوتا برگ رو دست میذاریم و مواد رو روی برگ‌میریزیم
(قسمت رویی برگ)
بعد از دو طرف میاریم روی هم و بعد از دو طرف دیگه میبندیم و به پشت داخل قابلمه میذاریم و نزدیک به هم میچینیم طوری که فصای خالی بینشون نباشه
(شما برین توی گوگل سرچ بزنزن پیچیدن دلمه رو ببینین عکساش هست😋😛🤪*)

آلو ها رو روی دلمه ها میریزیم و رب گوجه سرخ میکنیم و با کمی آب روی دلمه ها میریزیم و نمک و اضافه میکنم
و در آخر بشقاب روی دلمه ها میذاریم سر قابلمه و میبندیم و اجازه میدیم یک ساعتی بپزه با شعله متوسط

نوش جان التماس دعا🥰