Burek cu brânzeturi (și șuncă)

Name: Burek cu brânzeturi (și șuncă)
Yield: 8-10 potii
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 pachet foi de plăcinta; 1 cutie brânză proaspătă; 3-4 linguri smântână; 2 buc ouă întregi; după gust brânză sărată; după gust cașcaval; după gust mozzarella; după preferință orice tip de brânză aveți în casă și vă place; opțional șuncă presată tăiată cubulețe; după gust mărar, pătrunjel; după gust piper; 1 căniță ulei; după necesitate semințe pentru decor

Rodica Istode @RodicaIstode78

Sânnicolau Mare

De obicei fac aceasta plăcintă când am foarte multe resturi din diferite brânzeturi.

Citește mai mult

Burek cu brânzeturi (și șuncă)

Rodica Istode @RodicaIstode78

Sânnicolau Mare

De obicei fac aceasta plăcintă când am foarte multe resturi din diferite brânzeturi.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 h

8-10 potii

1 pachetfoi de plăcinta
1 cutiebrânză proaspătă
3-4 lingurismântână
2 bucouă întregi
după gustbrânză sărată
după gustcașcaval
după gustmozzarella
după preferințăorice tip de brânză aveți în casă și vă place
opționalșuncă presată tăiată cubulețe
după gustmărar, pătrunjel
după gustpiper
1 cănițăulei
după necesitatesemințe pentru decor

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 h

1

Se amestecă toate ingredientele pentru a obține o pastă.
2

Pentru fiecare sul (rulada) avem nevoie de două foi de plăcinta și unse cu ulei (fiecare). Se pune un strat din compoziția de mai sus și se rulează. Se așează într-o tava rotundă unsă bine cu ulei.
3

Se procedează la fel cu următoarele foi până l epuizarea acestora. Mie mi-a ajuns un pachet pentru aceasta tava.
4

Deasupra se unge din nou cu ulei și se presară semințe după preferința (susan, în, floarea soarelui etc). Se coace la 180 grade până devine rumenă,
5

Se lasă să se răcorească și se taie triunghiuri! Poftă bună! ❤️