نخلط النسكافيه مع الحليب الى ان تذوب ثم نضيف الكريم شانتي و نخلط بالمضرب الكهربائي الى ان تتكون عندنا كريمه ملساء ثم نضيف فوقها القشطه و نخلطها حته يتجانسو

بقالب البايركس اصف طبقتين من البسكت بعد ان اغمسها بالحليب او ممكن تعملوها طبقة واحدة ثم اضع نصف الخليط بعدها اصف طبقتين ثانية من البسكت بعد تغميسه بالحليب واضيف القسم الثاني من الخليط وازينها بالبسكت المطحون وتبرد ٣ ساعات بالثلاجه قبل التقديم او توضع بالفريز ساعه و تقدم بالف عافية