Colocar as bolachas Oreos num processador de alimentos e triturar até fazer farinha: Reservar;

Triturar o queijo no processador de alimentos até ficar com textura de creme;

Deixar um pouco da farinha de bolachas para decorar e envolver o resto com o queijo;

Levar ao congelador por meia hora;

Retirar do congelador e fazer bolinhas do tamanho que quiserem;

Colocar de novo no congelador por mais meia hora;

Derreter o chocolate branco em banho maria e, com auxílio de um garfo, cobrir as bolinhas de queijo e bolacha;