Mixer Putih telur dan jeruk nipis sampai mulai berbusa, masukkan gula bertahap 3x sampai mengembang dan softpeak.
Masukkan putih telur ke dalam bahan pasta nomor 1 dgn spatula dengan teknik aduk lipat..

Mixer keju cheddar, telur, susu cair, minyak, ½ sdt Vanilla esens sampai kejunya halus..
Masukkan ke terigu, aduk menggunakan whisk sampai rata, sisihkan.

Tuang ke dalam loyang kotak 20 cm yang sdh dialasi kertas roti.

Panggang dalam suhu 160 sampai 170° sekitar 50 mnt/sesuaikan suhu oven masing2 sampai matang
dengan teknik au bain marie (loyang utama dialasi loyang lain yang lebih besar, dikasih air setinggi 1 cm)

Setelah matang, balik ke rak kawat, kelupas kertas rotinya pelan2. Selamat mencoba.💖🥰