એક લોઢી ગરમ કરી ધીમા તાપે બન્ને બાજુ સરસ પકાવી લો પછી ઘી લગાવી તૈયાર છે સરસ ગુજરાતી ભાખરી,આ ભાખરી મારા દીકરા ને ઓછી ભાવે માટે તેને ઉપર થી થોડું ચીઝ નાખી પાછી ગેસ પર મૂકી ચીઝ ઓગળી જાય એટલે ગરમ ગરમ જ પીરસુ તો તેને મોજ પડી જાય છે અને હોંશે હોંશે ભાખરી જમી લે છે તો મારે પણ એ જ કામ છે તમે પણ જરુર થી બનાવશો એકદમ મસ્ત લાગે છે