Nastar

Name: Nastar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr mentega (me: merk hollman); 125 gr margarin (me: blueband); 2 butir kuning telur; 50 gr gula halus (me: gula pasir blender); 350 gr tepung terigu serbaguna; 2 sdm susu bubuk; 2 butir kuning telur; 2 sdm SKM; 2 sdm minyak goreng

Galeri Anisa @galerimasaknisa

Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

First trial bikin nastar dan Alhamdulillah sukses, rasa manisnya pas, kokoh diluar namun lumer dimulut. Menurut saya lebih enak drpd kalau biasanya beli hehehe ✌🏻

Resep ini ambil dari resepnya mba Fitri Sasmaya, udah gak usah ditanya lagi berapa orang yg recook. Makasih resepnya mba 😊

Ohh iya, kalau mau lumer wajib pake mentega 50:50 sama margarin yaa. Trs kalau udah 30 menit harus cepet2 dikeluarkan dr oven biar gak gosong bawahnya.

Selamat mencoba ❤️❤️

First trial bikin nastar dan Alhamdulillah sukses, rasa manisnya pas, kokoh diluar namun lumer dimulut. Menurut saya lebih enak drpd kalau biasanya beli hehehe ✌🏻

Resep ini ambil dari resepnya mba Fitri Sasmaya, udah gak usah ditanya lagi berapa orang yg recook. Makasih resepnya mba 😊

Ohh iya, kalau mau lumer wajib pake mentega 50:50 sama margarin yaa. Trs kalau udah 30 menit harus cepet2 dikeluarkan dr oven biar gak gosong bawahnya.

Selamat mencoba ❤️❤️

Lebih banyak

Nastar

Galeri Anisa @galerimasaknisa

Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

First trial bikin nastar dan Alhamdulillah sukses, rasa manisnya pas, kokoh diluar namun lumer dimulut. Menurut saya lebih enak drpd kalau biasanya beli hehehe ✌🏻

Resep ini ambil dari resepnya mba Fitri Sasmaya, udah gak usah ditanya lagi berapa orang yg recook. Makasih resepnya mba 😊

Ohh iya, kalau mau lumer wajib pake mentega 50:50 sama margarin yaa. Trs kalau udah 30 menit harus cepet2 dikeluarkan dr oven biar gak gosong bawahnya.

Selamat mencoba ❤️❤️

First trial bikin nastar dan Alhamdulillah sukses, rasa manisnya pas, kokoh diluar namun lumer dimulut. Menurut saya lebih enak drpd kalau biasanya beli hehehe ✌🏻

Resep ini ambil dari resepnya mba Fitri Sasmaya, udah gak usah ditanya lagi berapa orang yg recook. Makasih resepnya mba 😊

Ohh iya, kalau mau lumer wajib pake mentega 50:50 sama margarin yaa. Trs kalau udah 30 menit harus cepet2 dikeluarkan dr oven biar gak gosong bawahnya.

Selamat mencoba ❤️❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 grmentega (me: merk hollman)
125 grmargarin (me: blueband)
2 butirkuning telur
50 grgula halus (me: gula pasir blender)
350 grtepung terigu serbaguna
2 sdmsusu bubuk
📍Olesan:
2 butirkuning telur
2 sdmSKM
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok mentega, margarin, gula dan telur. Kocok jangan terlalu lama, hanya sampai tercampur aja.
2

Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk hingga bisa dipulung.
3

Bentuk adonan bulat2 nastar (sya takar 1 sdt) lalu isi dengan selai nanas. Pastikan selai tertutup adonan semua yaa, agar tidak mleber. Tata diloyang dengan dikasih jarak.
4

Panaskan oven di suhu 140•C selama 10 menit. Masukan nastar, panggang selama 30 menit api bawah. Dinginkan nastar yg sudah matang. Kalau sudah dingin baru dikasih olesan.
5

Saya oles 2x aja. Jd semua nastar dioleh 1x, tunggu kering dulu lalu oles lagi. Setelah itu oven kembali di suhu 100•C selama kurang lebih 10 menit. (Hanya sampai olesannya matang).
6

Dinginkan nastar sebelum disimpan ditoples yaa.. semoga berhasil dan selamat mencoba. Manisnya pas dan lumer dimulut ❤️