Mochi Pandan Isi Kacang
Aku pikir susah buatnya, alhasil selalu beli. Ternyata gampang juga ya, yukk coba
Mochi Pandan Isi Kacang
Aku pikir susah buatnya, alhasil selalu beli. Ternyata gampang juga ya, yukk coba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, Sangrai tepung maizena selama 7 menit dengan api kecil, kemudian sisihkan
- 2
Siapkan wadah masukkan tepung ketan dan tepung beras, kemudian gula pasir, garam dan vanilli bubuk, campurkan santan dengan air beri secukupnya pasta pandan aduk2 sampai tercampur rata
- 3
Masukkan sedikit demi sedikit air santan kedalam wadah tepung aduk sampai semua tercampur rata
- 4
Siapkan loyang tahan panas olesi dengan minyak tipis, tuang adonan, kukus kurang lebih 20menit dengan api sedang
- 5
Campurkan semua bahan isi, saya menggunakan kacang tanah cincang. Chopper sebentar hingga semua tercampur, bulat2kan sesuai selera
- 6
Jika sudah matang angkat adonan diamkan agak dingin, ambil secukupnya beri tepung sedikit supaya tidak lengket, rol sampai melebar beri isian kacang kemudian tutup dan bulatkan
- 7
Taruh dalam cup atau bisa langsung tata dalam piring saji
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar