Różyczkowe muffinki na mleku skondensowanym

Name: Różyczkowe muffinki na mleku skondensowanym
Yield: 12 porcje
Cuisine: Polskie
Ingredients: 3 jajka; 2 łyżeczki cukru; 1 szklanki oleju; 4 łyżki mleka skondensowanego zagęszczonego słodzonego; 1 1/2 szklanki mąki tortowej; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 100 g masła 82%; 60 g mleko skondensowanego zagęszczonego słodzonego; barwniki spożywcze: zielony, różowy

Eliza @cook_25689876

Muffinki rozpływają się w ustach. Swoją wyjątkowość zawdzięczają dekoracji. Udekorowane różami z kremu zachwycą gości.

Czytaj więcej

Różyczkowe muffinki na mleku skondensowanym

Eliza @cook_25689876

Muffinki rozpływają się w ustach. Swoją wyjątkowość zawdzięczają dekoracji. Udekorowane różami z kremu zachwycą gości.

Zapisane

Drukuj

Składniki

60min

12 porcje

Ciasto:
3jajka
2 łyżeczkicukru
1 szklankioleju
4 łyżkimleka skondensowanego zagęszczonego słodzonego
1 1/2 szklankimąki tortowej
2 łyżeczkiproszku do pieczenia
Róże:
100 gmasła 82%
60 gmleko skondensowanego zagęszczonego słodzonego
barwniki spożywcze: zielony, różowy

Zapisane

Przygotowanie

60min

1

Ciasto: Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę, wlewamy olej i miksujemy kilka minut. Dodajemy mleko i miksujemy. Wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia, miksujemy. Ciasto przekładamy do formy do pieczenia muffinek wyłożonej papierowymi papilotkami. Muffinki pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut, sprawdzamy suchym patyczkiem czy są upieczone. Upieczone dokładnie studzimy.
2

Róże: masło ucieramy na puszystość, do białości. Stopniowo dodajemy mleko i ucieramy. Krem dzielimy na dwie części. Mniejszą część barwimy na zielono. Drugą na jasno różowo. Różowy krem przekładamy do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką i wyciskamy róże na całej muffince. Zielony krem przekładamy do rękawa cukierniczego z końcówką do listków i wyciskamy liście w wolne miejsca pomiędzy różami. Gotowe!