Kolak pisang singkong

Name: Kolak pisang singkong
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pisang tanduk; 250 gram singkong; 200 gram gula jawa; 1 kotak santan; 2 sendok teh gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 sdt vanili bubuk; 1 lembar daun pandan; 500 cc air

tiur sihombing @chefpsiki

Jakarta

Bulan puasa tidak lengkap rasanya kalau tidak berbuka dengan kolak.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Kolak pisang singkong

tiur sihombing @chefpsiki

Jakarta

Bulan puasa tidak lengkap rasanya kalau tidak berbuka dengan kolak.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1 buahpisang tanduk
250 gramsingkong
200 gramgula jawa
1 kotaksantan
2 sendok tehgula pasir
1/2 sdtgaram
1 sdtvanili bubuk
1 lembardaun pandan
500 ccair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan2nya. Potong2 serong pisang tanduk. Potong kecil gula jawa.
2

Rebus gula jawa dengan 500 ml air matang, saring.
3

Masukkan pisang tanduk dan singkong ke dalam air rebusan gula jawa. Tambahkan gula pasir, garam, vanili bubuk dan daun pandan. Aduk2, masukkan santan cair. Koreksi rasa.
4

Angkat dan sajikan selagi hangat. Atau bila senang dingin, masukkan kolak ke dalam kulkas. Selamat berbuka puasa.