47. Wajik Ketan
Saya paling suka jajanan pasar, salah satunya wajik ketan ini.. duhhh rasanya enak sekali, bikinnya juga mudah sekali.
Jangan lupa menggunakan panci anti lengket / teflon ya.
47. Wajik Ketan
Saya paling suka jajanan pasar, salah satunya wajik ketan ini.. duhhh rasanya enak sekali, bikinnya juga mudah sekali.
Jangan lupa menggunakan panci anti lengket / teflon ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus beras ketan yang sudah direndam hingga setengah matang selama 15 menit, jangan lupa masukkan 1 lembar daun pandan.
- 2
Setelah itu siram dengan air panas, kukus lagi hingga matang dan mengembang
- 3
Didihkan gula aren dengan air, lalu saring.
Masukkan daun pandan, garam halus dan santan kental, aduk aduk hingga benar benar kental dan agak menyusut setengah nya
- 4
Masukkan beras ketan yang sudah dikukus kedalam larutan gula, aduk hingga kering.
- 5
Siapkan wadah cetakan atau loyang yang sudah dialasi daun pisang atau minyak goreng.
Tunggu hingga dingin dan padat. Siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar