فیله مرغ را به لایه های نازک برش میدیم و با گوشت کوب کمی میکوبیم ولی حواستون باشه له نشه

تمام ادویه ها و آب لیمو و تخم مرغ را روی فیله ها ریخته و با دست هم بزنید تا همه فیله ها آغشته به ادویه ها شوند و طعم بگیرند

یک قابلمه کوچک را تا ارتفاع دو بند انگشت پر روغن کنید طوری که کامل تکه های مرغ در آن غوطه ور بشن و زیر آن حرارت متوسط باشه

می تونید با سیب زمینی سرخ شده و سوس کچاپ میل کنید...نوش جون😍😋