30. Ogura Zebra Cake Tintin Rayner

Name: 30. Ogura Zebra Cake Tintin Rayner
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 65 gr Tepung Kunci; 5 butir Kuning Telur; 1 butir Telur Utuh; 10 gr Maizena; 50 cc Minyak Goreng; 60 cc Santan Kental; 1 sdm Bubuk coklat hitam diseduh 2 sdt air; 5 butir Putih Telur; 1/2 sdt perasan jeruk nipis; 85 gr Gula Pasir; 1/4 sdt Garam

Dapur Bunda HMA💕 @bundahasna_

Semarang

Satu lagi temen buat buka puasa.. Ada varian lain lagii🥰😍 Selain tampilannya yang cantuiik👍🏻💕.. Enak buat temen ngeteh pas buka puasa 💕

Lebih banyak

30. Ogura Zebra Cake Tintin Rayner

Dapur Bunda HMA💕 @bundahasna_

Semarang

Satu lagi temen buat buka puasa.. Ada varian lain lagii🥰😍 Selain tampilannya yang cantuiik👍🏻💕.. Enak buat temen ngeteh pas buka puasa 💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
65 grTepung Kunci
5 butirKuning Telur
1 butirTelur Utuh
10 grMaizena
50 ccMinyak Goreng
60 ccSantan Kental
1 sdmBubuk coklat hitam diseduh 2 sdt air
Bahan B
5 butirPutih Telur
1/2 sdtperasan jeruk nipis
85 grGula Pasir
1/4 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk semua bahan A dgn whisk sampai rata kecuali Bubuk Cocoa.
2

Kocok bahan B sampai mengembang softpeak, masukkan gula scr bertahap.
Masukkan bahan B ke pasta A bertahap aduk pakai spatula dengan teknik aduk balik.
3

Bagi menjadi 2 bagian sama rata, 1 bagian diberi Cocoa Black/cokelat hitam,aduk rata.
4

Tuang ke dalam loyang kotak/bulat 20 cm yang sdh dialasi kertas roti.
Tuang selang seling tiap warna.
5

Panggang 160-170 derajat selama 50-60 menit dengan metode Au Bain Marie (loyang utama dialasi loyang lain yang lebi besar yang sdh diisi air setinggi 1 cm)
Jangan lupa tes tusuk krna suhu tiap oven beda2..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Bunda HMA💕 @bundahasna_

pada 07 Mei 2021 03.18

Semarang

👨‍👨‍👧‍👧👶Bunda 3 anak yang hobi memasak camilan ❥🍨🍳Dari recook, inspirasi, ataupun belajar sendiri ♡🍽️ 33 Resep📆 Aktif pada 29 Mei 2020✍️ Share Resep rumahan tapi tidak murahan rasanya InsyaaAllah 💖 Sudah di uji coba rasanya, sama keluarga 😀🥰💖Ikut Cookpad untuk menambah ilmu serta inspirasi dari dan untuk teman2😍👩‍🍳 Terimakasih 🙏🏻🥰#SehatYuk#TakjilAlaBunda

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cake Gula Kuning Telur Dark Chocolate Telur Jeruk Nipis Tepung Santan Putih Telur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya