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麻油松阪豬
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麻油松阪豬 的食譜成品照片

麻油松阪豬

Mango Hsu
Mango Hsu @Mango
台北市

遠處飄來一陣麻油香,想吃就下廚,沒有雞?有肉也可以,一碗麻油松阪豬滿足了全家人的味蕾∼😝

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麻油松阪豬

Mango Hsu
Mango Hsu @Mango
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遠處飄來一陣麻油香,想吃就下廚,沒有雞?有肉也可以,一碗麻油松阪豬滿足了全家人的味蕾∼😝

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預備食材

15 分鐘
2人份
  • 松阪肉 300g 老薑 40g 蔥 2根
  • 胡麻油 1/3米杯 米酒 1米杯 鹽 1/2小匙 水 1米杯 根
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料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    肉切長片,蔥切段,老薑切片備用。

    麻油松阪豬的食譜步驟1照片
    麻油松阪豬的食譜步驟1照片
  2. 2

    起鍋,倒入麻油, 放進薑片煸乾,香氣出來就放進肉片炒半熟。

    麻油松阪豬的食譜步驟2照片
    麻油松阪豬的食譜步驟2照片
  3. 3

    放進蔥白拌炒,倒入米酒和鹽煮沸,投入其餘蔥段拌炒均勻即可盛盤。

    麻油松阪豬的食譜步驟3照片
    麻油松阪豬的食譜步驟3照片
    麻油松阪豬的食譜步驟3照片
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Mango Hsu
Mango Hsu @Mango
發布於 2021年05月10日 01:17
台北市
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