તવા પુલાવ (Tava Pulao Recipe In Gujarati)

Name: તવા પુલાવ (Tava Pulao Recipe In Gujarati)
Yield: ચાર લોકો માટે
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 2 કપ બાસમતી ચોખા માંથી રાંધેલો ભાત; 1 કપ કાપેલા ફલાવર; 1 કપ કાપેલા ટામેટાં; ૧ કપ કાપેલા સીમલા મરચા; 2 મોટી સમારેલી ડુંગળી; 1 સમારેલુ બટેકુ; 1/2 કપ સમારેલા ગાજર; 2 ચમચી આદુ મરચાની પેસ્ટ; 1 ચમચી લસણની પેસ્ટ; ૧ ચમચી લાલ મરચું; 1 ચમચી ધાણાજીરૂ; મીઠું સ્વાદ અનુસાર; 1/2 ચમચી ખાંડ; 1 ચમચી એવરેસ્ટ પાવભાજી મસાલો; 2 પાવડા તેલ

Srushti_dobriya @cook_29740936

તવા પુલાવ (Tava Pulao Recipe In Gujarati)

Srushti_dobriya @cook_29740936

સાચવેલ

ઘટકો

30 મિનિટ

ચાર લોકો માટે

2 કપબાસમતી ચોખા માંથી રાંધેલો ભાત
1 કપકાપેલા ફલાવર
1 કપકાપેલા ટામેટાં
૧ કપકાપેલા સીમલા મરચા
2મોટી સમારેલી ડુંગળી
1સમારેલુ બટેકુ
1/2 કપ સમારેલા ગાજર
2 ચમચીઆદુ મરચાની પેસ્ટ
1 ચમચીલસણની પેસ્ટ
૧ ચમચીલાલ મરચું
1 ચમચીધાણાજીરૂ
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
1/2 ચમચી ખાંડ
1 ચમચીએવરેસ્ટ પાવભાજી મસાલો
2પાવડા તેલ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ

1

સૌપ્રથમ એક કડાઈ લો તેમાં તેલ મુકો તેમાં આદુ મરચાની પેસ્ટ નાખો સતળાય ગયા બાદ તેમાં ફ્લાવર બટાકા ગાજર નાખી 15 મિનિટ સુધી તેને ચઢવા દો
2

હવે તેમાં કેપ્સીકમ મરચું કાંદા ઉમેરી બે મિનીટ સુધી સાંતળો સતળાઈ ગયાબાદ મેસર થી મેસ કરો
3

પછી તેમાં બધા મસાલા ઉમેરો થોડીક વાર તેને ઢાંકીને ચડવા દો પછી તેમાં એવરેસ્ટ મસાલો પાવભાજી નો નાખો
4

હવે તેમાં રાંધેલો ભાત ઉમેરી હલાવો ને પછી તેની ઉપર કોથમીર ભભરાવી ગરમા ગરમ સર્વ કરો તૈયાર છે આપણા તવા પુલાવ