آب و شکر و خمیر مایه رو مخلوط میکنیم ده وقیقه میذاریم تا عمل بیاد. آرد و اضافه و ورز میدیم تا خمیر منسجمی به دست بیاد توی یه ظرف مقداری روغن ریخته چربش میکنیم میذاریم خمیر در یک جای گرم به مدت یک ساعت استراحت کنه

ای مقدار خمیر برای یه سینی‌ ماکروفر کافیه

حالا پف خمیر و میگیریم یه مقدار ورز میدیم و روی سینی پهن میکنیم. سس یا رب گوجه روی خمیر میذاریم تمام مواد و نیریزم پنیر پیتزا هم زیر مواد و هم بالای مواد بذارید. سینی بذارید توی مایکروفر دیگه بستگی به دمای فر داره که چقدر زمان میبره