Sosis Asam Manis

Name: Sosis Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah Sosis frankfurter; (sy pakai yang jenis ini, karena ada aroma smoky dari hasil pengasapan sosis, yang kalau di tumis jadi lebih sedap); 1 buah Bawang bombay (iris tipis); 2 siung bawang putih (geprek, cincang); 1 Batang Daun bawang (iris tipis); 1/2 sendok teh gula; 1 sendok teh kecap asin; 3 sendok makan saus tomat atau saus sambal

~ Dian Puspita ~ @cook_2392898

Ini resep Hari Minggu kemarin. Karna harinya lagi bagus buat jalan-jalan bareng keluarga, mendung-mendung gimanaaa gitu 😄. Jadi deh, paginya masak sarapan yang simple. Memanfaatkan stok yang ada di kulkas..

Lebih banyak

Sosis Asam Manis

~ Dian Puspita ~ @cook_2392898

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahSosis frankfurter
(sy pakai yang jenis ini, karena ada aroma smoky dari hasil pengasapan sosis, yang kalau di tumis jadi lebih sedap)
1 buahBawang bombay (iris tipis)
2 siungbawang putih (geprek, cincang)
1 BatangDaun bawang (iris tipis)
1/2 sendok tehgula
1 sendok tehkecap asin
3 sendok makansaus tomat atau saus sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sosis sesuai selera, lalu goreng setengah matang terlebih dahulu dengan minyak sedikit saja dan api yang kecil. Terus aduk-aduk, supaya hasilnya bisa merekah cantik. Setelah itu tiriskan...ㅤㅤ
2

Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum. Tambahkan sedikit air. Masukan saus tomat, kecap asin, gula. Lalu koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, masukan sosis yang sudah digoreng setengah matang. Aduk-aduk.
3

Terakhir, masukan potongan daun bawang. Aduk-aduk lagi sebentar. Dan sajikan.. ㅤ