Siapkan nanas kaleng pusahkan airnya.airnya bisa di minum ya.saya tidak pakai airnya.parut nanas.

Setelah di parut tambahkan kayu manis, cengkeh dan gula.masak di atas api sedang cenderung kecil sampai airnya surut dan mengental.Aduk terus jangan sampai gosong ya.setelah kental pindahkan je wadah dan biarkan dingin.setelah dingin atau hangat langsung deh di bulat-bulat.Olesi tangan dengan minyak supaya tidak lengket.