عصاره گوشت بسیار مقوی
این عصاره گوشت برای افراد مریض،زنان باردار،نوزادان خیلی مفیده که میتونیم با اون سیستم ایمنی بدن رو قوی کنیم
من این عصاره برای دخترم درست کردم که یکسالشه
#سرآشپز_طلایی
#ماه_رمضان
#افطاری
#سحری
عصاره گوشت بسیار مقوی
این عصاره گوشت برای افراد مریض،زنان باردار،نوزادان خیلی مفیده که میتونیم با اون سیستم ایمنی بدن رو قوی کنیم
من این عصاره برای دخترم درست کردم که یکسالشه
#سرآشپز_طلایی
#ماه_رمضان
#افطاری
#سحری
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
گوشتمون رو میکوبیم و با بقیه مواد داخل یه شیشه درب دار قرار میدیم و درب اون رو محکم میبندیم،درب شیشه باید فلزی باشه.
- 2
شیشه رو درون یه قابلمه قرار میدیم و شیشه رو در مرکز قابلمه میذاریم و یه شی سنگین میذاریم روی شیشه تا توی آب شناور نشه
- 3
آب با دمای محیط میریزیم توی قابلمه تا زیر درب شیشه.و سر قابلمه رو میذاریم روش.
شعله گاز رو روشن میکنیم و اجازه میدیم با شعله متوسط ۳_۴ساعت بپزه.
اگر آب قابلمه تبخیر شد ،مقدارب آب جوش بهش اضافه میکنیم.اگه آب سرد اضافه کنیم شیشه میشکنه
موادمون از نصف شیشه بیشتر نشه تا گوشت خوب بپزه
اگه برای نوزاد استفاده میکنیم چیزهایی به گوشتمون اضافه کنیم که براش ضرر نداشته باشه.اگه برای بزرگساله که میتونیم هرچیزی مثل هویج،جعفری،کرفس،برگ مو بهش اضافه کنیم.
میتونیم بجای گوشت از جگر استفاده کنیم که اونم خوشمزه
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات