Bún trộn ngày hè
Nhân dịp biết cách pha nước trộn nộm ngon, chuyển qua làm bún trộn
Bún trộn ngày hè
Nhân dịp biết cách pha nước trộn nộm ngon, chuyển qua làm bún trộn
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rang lạc với nckd trong 160 độ-15 phút và 180 độ-5 phút. Sau đó bỏ vỏ, giập sơ
- 2
Rửa sạch rau sống, cắt khúc. Dưa chuột cắt đôi, thái lát mỏng theo chiều dọc. Cà rốt cắt đôi, nạo sợi dài
- 3
Trần sơ giá đỗ và cà rốt vào nồi nước sôi có chút muối. Sau đó vớt ra, để ráo nước và nguội
- 4
Ướp bò và xào bò với tỏi, dầu hào, xì dầu hoặc cắt giò lụa thành lát mỏng
- 5
Pha mắm trộn bún: 75 gram nước lọc, 52 gram mắm Nam Ngư, 70 gram đường đun sôi để nguội. Sau đó vắt 1 quả chanh và cho tỏi ớt vào nước mắm
- 6
Tráng trứng thật mỏng, cắt nhỏ. Phi hành khô vàng thơm. Sau đó trang trí bún gồm: bún, rau sống, giá và cà rốt, dưa chuột, thịt, trứng, lạc rang. Trộn 1/3 nước mắm vào 1 bát bún. Và đây là thành quả
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Summer Vermicelli Salad (Bún Trộn) Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận