بیسکویت لانکشیر یا لانکشایر
#سرآشپز_طلایی
🎊 #عيد_فطر 🎊
سلام . با ارزوي قبولي عبادات و طاعات دوستان کوکپدی .بفرماييد بسكويت لانكشير يا لانكشاير انگليسي . اين بسكويت از غرب انگلستان به مصر كشيده شد و مصريان مسلمان اين را بعنوان شيريني روز عيد فطر پخت و تهيه مي كنند . شيريني بسيار راحت و خوشمزه هست.
بیسکویت لانکشیر یا لانکشایر
#سرآشپز_طلایی
🎊 #عيد_فطر 🎊
سلام . با ارزوي قبولي عبادات و طاعات دوستان کوکپدی .بفرماييد بسكويت لانكشير يا لانكشاير انگليسي . اين بسكويت از غرب انگلستان به مصر كشيده شد و مصريان مسلمان اين را بعنوان شيريني روز عيد فطر پخت و تهيه مي كنند . شيريني بسيار راحت و خوشمزه هست.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
شكر و كره با هم زن دستي يا برقي خوب ميزنيم. تخم مرغ اضافه مي كنيم ميزنيم و آرد گندم و نشاسته اضافه مي كنيم آرد گندم يك ليوان اضافه مي كنيم بستگي نوع آرد ميزان مصرف متفاوت هست. خمير چسبنده باشد كم كم آرد بيشتري اضافه مي كنيم حدود ٢ نيم ليوان ميرسد ممكنه كمي كمتر يا بيشتر بيكينگ پودر و وانيل هم اضافه مي كنيم و خمير نرم يكدست بدست مياد. اينجا فر با درجه ١٤٠ درجه روشن مي كنيم.
- 2
با پيمانه هاي شير خشك يا قاشق مربا خوري از خمير جدا مي كنيم و گلوله مي كنيم و در سيني فر آرد پاشي شده مي چينيم. با درجه فر ١٦٠ درجه حدود يك ربع تا بيست دقيقه قرار ميدهيم. بعد از خنك شدن. دو تا دوتا وسط آنها مقداري مربا يا شهد ميزاريم. روي يكي ميريزيم و ديگري روي آن قرار ميدهيم. مقداري مربا يا شهد بيرون ميزند وان را در مكسرات مي غلطانيم تا اطراف آنها رنگين شود. در ظرف مي چينيم تا عزيزانمان نوش جان كنند😇
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (34)