Kerupuk Nasi tanpa Bleng
Bulan Ramadan kali ini, hampir setiap hari ada nasi sisa😐..Padahal kl masak nasi, takaran beras sudah dikurangi, tapi ko masih bersisa😌..
Karena bosen dibikin Nasgor, ya udah kita bikin yang kriuk kriuk aja..lumayan buat stok cemilan dirumah sambil baca buku ato nonton film..dijamin ga cukup sekali dua kali ngunyah🤭
Source : Dapoer_bia
Makasih bunda untuk resepnya🤗
Kerupuk Nasi tanpa Bleng
Bulan Ramadan kali ini, hampir setiap hari ada nasi sisa😐..Padahal kl masak nasi, takaran beras sudah dikurangi, tapi ko masih bersisa😌..
Karena bosen dibikin Nasgor, ya udah kita bikin yang kriuk kriuk aja..lumayan buat stok cemilan dirumah sambil baca buku ato nonton film..dijamin ga cukup sekali dua kali ngunyah🤭
Source : Dapoer_bia
Makasih bunda untuk resepnya🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam nasi sisa kurang lebih 1-2 jam, lalu saring dan buang airnya (tiriskan hingga benar benar tidak ada air yg menetes, karena jika lembek adonan susah dipulung)
- 2
Haluskan nasi yang telah disaring, tambahkan bumbu halus, haluskan kembali hingga tercampur rata (pakai food processor atau blender supaya hasilnya halus)
- 3
Campur adonan nasi yang sudah berbumbu dengan tepung tapioka, sampai bisa dibentuk pulungan, lalu kukus di kukusan yang sudah dipanaskan (bisa direbus juga)
- 4
Jika sudah matang keluarkan dari kukusan, dan biarkan dingin
Lalu masukkan ke kulkas semalaman, supaya mudah dipotong potong - 5
Potong tipis, adonan yang sudah diinapkan semalaman di kulkas, letakkan di tampah ato nampan (jangan bertumpuk), lalu jemur dibawah sinar matahari kurang lebih 3-4 hari hingga benar benar kering.
- 6
Kl mau makan, tinggal digoreng diminyak panas. Bolak balik sampai matang semua sisi.
Dijamin renyah dan mengembang..rasanya gurih dan ga bergetir..makyuss pisan😋
- 7
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)