வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி கறிவேப்பிலை நறுக்கிய வெங்காயம் தக்காளி
பச்சை மிளகாய் கொத்தமல்லித்தழை மிளகாய்த்தூள் மஞ்சள்தூள் சேர்த்து வதக்கி. உப்பு போட்டு தேவைக்கேற்ப தண்ணீர் ஊற்றி சேமியா சேர்த்து 10 நிமிடம் கழித்து இறக்கினாள் சுவையான சேமியா உப்புமா தயார்