Kue kacang almond tepung gluten free

Assalamu'alaikum......
Bagaimana kabar Bunda semua? Semoga senantiasa dalam lindungan Allah SWT.
Saya biasanya selalu dapat orderan kue² lebaran Bun. Lebaran kali ini juga sama, hanya aja sedikit berkurang sejak pandemi.
Bunda yg sakit Gerd pasti pingin kan kue² kering utk lebaran?
Saya akan kasih resep kue lebaran yg aman utk penderita Gerd. Kue ini rasanya mirip dgn kue kacang.
Kue kacang almond tepung gluten free
Assalamu'alaikum......
Bagaimana kabar Bunda semua? Semoga senantiasa dalam lindungan Allah SWT.
Saya biasanya selalu dapat orderan kue² lebaran Bun. Lebaran kali ini juga sama, hanya aja sedikit berkurang sejak pandemi.
Bunda yg sakit Gerd pasti pingin kan kue² kering utk lebaran?
Saya akan kasih resep kue lebaran yg aman utk penderita Gerd. Kue ini rasanya mirip dgn kue kacang.
Cara Membuat
- 1
Haluskan kacang almond terlebih dulu.
- 2
Siapkan tepung mocaf. Kalau Bunda ga ada tepung mocaf, Bunda bisa pakai tepung gluten free sederhana.
- 3
Masukkan 4 sdm minyak kelapa atau zaitun
- 4
Masukkan 3 kuning telur
- 5
Campur kacang almond yg udh dihaluskan pada tepung mocaf
- 6
Tambahkan sedikit garam dan gula yg udh dihaluskan
- 7
Campur rata semua uleni pelan²
- 8
Saya uleni dgn tangan sampai adonan seperti ini.
- 9
Lalu cetak adonan kue, terserah mau bentuk apa.
Olesi dengan madu yg dicampur kuning telur dan minyak. Lalu tambahkan kacang almond yg dibelah utk hiasan. - 10
Lalu panggang kue dgn api atas bawah kurang lebih 120° selama 30 menit.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar (18)