Salátaleves

Name: Salátaleves
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 szelet füstölt tarja vagy sonka; 3 db kisebb krumpli; 1 fej kisebb vöröshagyma; 10 db nagy salátalevél; 2 gerezd fokhagyma; 2 evőkanál zsír; 1 púpos evőkanál liszt; 8 púpos evőkanál tejföl (kb. 1 nagy pohár); 2 evőkanál 10%-os ecet; Ízlés szerint bors; Ízlés szerint só; Ízlés szerint szárított petrezselyem

Judit Demeter @judith

Nyíregyháza

Párom nagyon szereti, én nem is ismertem, amíg nem költöztünk össze. Nem sokat készítettem, mert egyedül ő eszi. Most sajtos pirítóssal tálaltam neki.😋👩‍🍳🙂🥬🥄

Olvass tovább

Salátaleves

Judit Demeter @judith

Nyíregyháza

Párom nagyon szereti, én nem is ismertem, amíg nem költöztünk össze. Nem sokat készítettem, mert egyedül ő eszi. Most sajtos pirítóssal tálaltam neki.😋👩‍🍳🙂🥬🥄

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

6 adag

2 szeletfüstölt tarja vagy sonka
3 dbkisebb krumpli
1 fejkisebb vöröshagyma
10 dbnagy salátalevél
2 gerezdfokhagyma
2 evőkanálzsír
1 púpos evőkanál liszt
8 púpos evőkanál tejföl (kb. 1 nagy pohár)
2 evőkanál10%-os ecet
Ízlés szerintbors
Ízlés szerintsó
Ízlés szerintszárított petrezselyem

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A tarját és a hagymát felkockázzuk, a fokhagymát vékonyra szeleteljük. Zsíron összepároljuk.
2

A krumplit megpucoljuk, kockára vágjuk, a keverékhez adjuk.
3

A salátát megmossuk, csíkokra vágjuk. A keverékhez lisztet adunk, rántást készítünk. Felöntjük kb. 2 l vízzel. Fűszerezünk.
4

A salátát hozzáadjuk, elkeverjük. A tejfölt elkeverjük egy kis leves lével, majd hozzáadjuk az egészet a leveshez. 2 evőkanál ecettel ízesítjük, összefőzzük, ha kész a krumpli, akkor nem főzzük tovább.