Manisan Kolang-Kaling Sirup Marjan

Name: Manisan Kolang-Kaling Sirup Marjan
Yield: 2-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kolang-kaling 1 kg (Sdh direndam dg air beras selama 2-3 jam); Sirup marjan rasa melon 150 ml (atau merk apa saja); 5 sdm Gula pasir; 200 ml Air; 1/4 sdt Garam; 1 lembar Daun pandan; 3 lembar Daun jeruk; 1/2 buah jeruk nipis/ 1/4 jeruk lemon; 1/2 sdt Pewarna makanan hijau

Amanda Bunga @mima_masak

Cocok banget bun disuguhin ke keluarga atau kerabat yg lg silaturahmi ke rumah ataupun dinikmatin seger2 saat siang hari😍

Lebih banyak

Manisan Kolang-Kaling Sirup Marjan

Amanda Bunga @mima_masak

Cocok banget bun disuguhin ke keluarga atau kerabat yg lg silaturahmi ke rumah ataupun dinikmatin seger2 saat siang hari😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-4 orang

Kolang-kaling 1 kg (Sdh direndam dg air beras selama 2-3 jam)
Sirup marjan rasa melon 150 ml (atau merk apa saja)
5 sdmGula pasir
200 mlAir
1/4 sdtGaram
1 lembarDaun pandan
3 lembarDaun jeruk
1/2 buahjeruk nipis/ 1/4 jeruk lemon
1/2 sdtPewarna makanan hijau

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rendam kolang-kaling dengan air beras terlebih dahulu selama kurleb 2-3 jam untuk menghilangkan lendir dan aroma kolang-kaling yang berlebihan. Jika sudah, bilas kembali dengan air bersih
2

Didihkan air di dalam panci, campurkan gula pasir, garam, daun jeruk, daun pandan aduk-aduk hingga larut
3

Jika sudah larut, masukan kolang-kaling, sirup marjan, pewarna makanan secukupnya dan perasan jeruk nipis agar lebih segar
4

Aduk bahan-bahan dengan api sedang hingga kolang-kaling berwarna hijau dan air menyusut
5

Jika sudah matang, diamkan hingga suhu ruangan lalu tuang ke dalam mangkok atau piring kemudian masukan ke dalam kulkas.
6

Silakan nikmati manisan kolang-kaling dalam kondisi dingin supaya lebih segar. Selamat Mencoba 😊❤