49. Klepon Ketan 🟢

Name: 49. Klepon Ketan 🟢
Yield: 3-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung beras ketan; 50 gr tepung sagu; 200 ml air (secukupnya sampai adonan bisa dipulung, saya campur dengan 5 tetes pasta pandan; Sejumput garam; 100 gr gula merah (iris halus untuk isian); 150 gr kelapa parut (dikukus selma 15 menit, beri garam 1/4 sdt)

Fransisca Sagala Uli @UlichanS31

Gunung Sindur - Jawa Barat

Warna hijau manjah menggoda, harum kelapa muda kukus yang gurih, kenyal lembut klepon dan isi gula merah lumer..
Hmmmm.. siapa disini yang suka klepon ketan juga seperti aku?
Cuss di recook ya bun..

Lebih banyak

49. Klepon Ketan 🟢

Fransisca Sagala Uli @UlichanS31

Gunung Sindur - Jawa Barat

Warna hijau manjah menggoda, harum kelapa muda kukus yang gurih, kenyal lembut klepon dan isi gula merah lumer..
Hmmmm.. siapa disini yang suka klepon ketan juga seperti aku?
Cuss di recook ya bun..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3-5 orang

200 grtepung beras ketan
50 grtepung sagu
200 mlair (secukupnya sampai adonan bisa dipulung, saya campur dengan 5 tetes pasta pandan
Sejumputgaram
100 grgula merah (iris halus untuk isian)
150 grkelapa parut (dikukus selma 15 menit, beri garam 1/4 sdt)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Ambil sedikit adonan, beri isian gula merah, lalu bentuk adonan bulat bulat sampai adonan habis.
2

Didihkan air, masukkan adonan dan angkat jika sudah mengambang, tiriskan. Lalu gulingkan di kelapa parut yang sudah dikukus hingga merata.
3

Siap disajikan