सूजी का हलवा(suji ka halwa recipe in hindi)

Name: सूजी का हलवा(suji ka halwa recipe in hindi)
Yield: दो लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी सूजी; 1 कटोरी शक्कर; 1 कटोरी घी; 2 कटोरी पानी; आपके मनपसंद कटे हुए मेवे; इलायची पाउडर

Aruna Purwar @Aruthecookpadfan

सूजी का हलवा(suji ka halwa recipe in hindi)

Aruna Purwar @Aruthecookpadfan

सेव्ड

सामग्री

30 मिनट

दो लोग

1 कटोरीसूजी
1 कटोरीशक्कर
1 कटोरीघी
2 कटोरीपानी
आपके मनपसंद कटे हुए मेवे
इलायची पाउडर

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

सबसे पहले घी मैं सूजी को अच्छी तरीके से गुलाबी होने तक भून ले
2

शक्कर को पानी डालकर उसके मेल्ट होने तक पकाले, हमें बस शक्कर को पानी में घोल ना है उसकी चाशनी नहीं बनाना है
3

फिर जब सूजी अच्छी तरीके से भून जाए तो उसमें शक्कर का पानी धीरे-धीरे करके डालते जाएं और उसमें फिर अपने मनपसंद कटे हुए ड्राई फ्रूट भी डाल दें मैंने ड्राई फ्रूट पर उपयोग नहीं किया क्योंकि मेरे बच्चों को हलवे में यह पसंद नहीं है उसके बाद उसमें इलायची पाउडर डाल दे लीजिए आपका स्वादिष्ट सूजी का हलवा तैयार है