Bulgogi Beef

Name: Bulgogi Beef
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Daging sapi, slice tipis; 2 sdm Kecap Asin; 1 sdt Gula pasir; 1 sdt Bawang putih cincang; 1 potong Buah pir, parut halus; 1 sdt Wijen sangrai, tumbuk kasar; Secukupny Lada hitam bubuk

Noni Winanda @noniwinanda

Bandung, Indonesia

Bumbu marinasi untuk grill time ala ala. Dijamin enakss bahannya juga mudah. Daging juicy dan empuk. Mari kita coba

Lebih banyak

Bulgogi Beef

Noni Winanda @noniwinanda

Bandung, Indonesia

Bumbu marinasi untuk grill time ala ala. Dijamin enakss bahannya juga mudah. Daging juicy dan empuk. Mari kita coba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

1 orang

200 grDaging sapi, slice tipis
Bumbu Marinasi
2 sdmKecap Asin
1 sdtGula pasir
1 sdtBawang putih cincang
1 potongBuah pir, parut halus
1 sdtWijen sangrai, tumbuk kasar
Secukupny Lada hitam bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Sebelum dipotong, cuci daging di air mengalir sampai bersih. Masukkan ke dalam wadah / plastik. Masukkan ke freezer minimal 2 jam atau lebih. Setelah beku iris tipis-tipis dengan menggunakan pisau yang tajam. Sisihkan
2

Di wadah yang lain campur semua bumbu marinasi. Aduk sampai rata
3

Campur daging dan bumbu marinasi sambil di remas remas hingga tidak ada lagi cairan yg tertinggal. Taburkan biji wijen diatas nya. Tutup. Dan masukkan ke kulkas selama semalaman
4

Panggang di api sedang sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Jika mau bisa ditambahkan bawang bombay dan daun bawang. Siap disajikan bersama nasi hangat..