Cumi crispy tepung instan
Biasanya tepung ny racik sendiri.. ni Krn pnsran dengan tepung instan Saudi (karena bnyak yg jastip tepung ni )
Pas di coba ternyata memng enak gak aneh rasany .. hampir mirip kaya tepung instan indo
Cumi crispy tepung instan
Biasanya tepung ny racik sendiri.. ni Krn pnsran dengan tepung instan Saudi (karena bnyak yg jastip tepung ni )
Pas di coba ternyata memng enak gak aneh rasany .. hampir mirip kaya tepung instan indo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong cumi berbentuk seperti cincin..
Saya pisahkan ke wadah yg berbeda badan cumi dengan kepala cumi(kepalany saya pecahin matany dngn pisau.,ambil bgian tinta item nya)
Cuci bersih.,beri perasan lemon agar mengilangi bau amis..Rendam dngn air lemon/nipis selama 30 menit
- 2
Ambil terigu instan serbaguna 2 SDM makan+14 SDM air Mateng.,aduk rata 👈cara buat biang ny
Setlah direndam air lemon 30 menit.,cuci kembali cumi n kepala
Celupkan beberapa badan cumi/kepala ke bahan biang..
- 3
Setlah dr biang., angkt langsung celupkan ke tepung instan kering.,cubit2
- 4
Kemudian goreng diminyak panas..api sedang tapiminyak sudah panas merata
- 5
JAngan lupa dibalik agar cumi Mateng merata..
Angkat..sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar