Paradicsomos bulgur 🇹🇷

Name: Paradicsomos bulgur 🇹🇷
Yield: 2-3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1,5 bögre bulgur; 1 kis fej vöröshagyma; szükség szerint olívaolaj; 1 db kápia paprika; 1/2 db zöld paprika; ízlés szerint petrezselyem; ízlés szerint só; 1 kanál paradicsompüré; 5 kanál paradicsomlé; 1/2 db paradicsom

N K @nikiran

Budapest

Paradicsomos bulgur 🇹🇷

N K @nikiran

Budapest

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

2-3 adag

1,5 bögrebulgur
1 kis fejvöröshagyma
szükség szerintolívaolaj
1 dbkápia paprika
1/2 dbzöld paprika
ízlés szerintpetrezselyem
ízlés szerintsó
1 kanálparadicsompüré
5 kanálparadicsomlé
1/2 dbparadicsom

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A hagymát, paradicsomot és a paprikákat apróra vágom és olajon megpirítom.
2

Összekeverem a sűrített paradicsompürével és a paradicsomlével.
3

Ráöntöm a bulgurt és egy centire felöntöm vízzel, megsózom és fedő alatt addig közepes fokozaton párolom amíg a víz el nem párolog, ha a bulgur esetleg még kemény, rakhatunk hozzá még kicsi vizet és tovább főzzük.