Onde onde empuk

Name: Onde onde empuk
Yield: 19 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gram tepung ketan; 75 gram kentang kukus, haluskan; 7 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 150 ml air hangat; 100 gram biji wijen; bahan isi:; 80 gram kacang hijau; 80 ml air; Garam; Gula

Alalunnisa @karimoci

Recook resepnya bu malka.. enak dan empuk

Lebih banyak

Onde onde empuk

Alalunnisa @karimoci

Recook resepnya bu malka.. enak dan empuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

19 buah

225 gramtepung ketan
75 gramkentang kukus, haluskan
7 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
150 mlair hangat
100 grambiji wijen
bahan isi:
80 gramkacang hijau
80 mlair
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Isi: rendam kacang hijau sampai mengembang. blender dengan 80 ml air kemudian rebus hingga Kalis. Beri gula dan garam. Tes rasa
2

Kulit: Campur semua bahan kecuali wijen dan air. Uleni dengan 150 ml air hingga Kalis. Bentuk adonan bulat dan diberi isi. Perbandingan kulit dan isi=2:1.
3

Celup onde ke dalam air lalu gulingkan di wijen. Goreng di api sedang hingga matang