Selai Strawberry Homemade
Sebagai penggemar roti tawar dan pejuang hidup sehat, saya selalu berusaha agar tidak makan makanan yang terlalu manis apalagi mengandung pemanis buatan.
Oleh sebab itu, mumpung ada strawberry di kulkas dan stok gula, diolah jadi selai saja.
Selai Strawberry Homemade
Sebagai penggemar roti tawar dan pejuang hidup sehat, saya selalu berusaha agar tidak makan makanan yang terlalu manis apalagi mengandung pemanis buatan.
Oleh sebab itu, mumpung ada strawberry di kulkas dan stok gula, diolah jadi selai saja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih strawberry dan potong kecil-kecil. (Sengaja tidak saya blender atau haluskan agar tekstur buah strawberry masih terasa)
- 2
Didihkan sedikit saja air dan gula lalu masukkan straberry, aduk-aduk.
(Air jangan banyak-banyak, karena strawberry sudah mengeluarkan air).
Jika menggunakan gula merah, iris gula merah/gula kelapanya agar cepat meleleh. Jika menggunakan madu, tuangkan madu secukupnya sesuai selera. - 3
Tunggu sampai mendidih, air menyusut dan mengental.
- 4
Tambahkan perasan air lemon.
- 5
Simpan di wadah tertutup kedap udara dan simpan di kulkas.
- 6
Sajikan bersama roti tawar.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar