韭菜花炒蛋 快卡廚房 @quick_kitchen 防疫期間自己在家煮，安心又美味唷。Youtube：https://www.youtube.com/watch?v=H8fNuAkf4uE#好料日記 繼續閱讀 防疫期間自己在家煮，安心又美味唷。Youtube：https://www.youtube.com/watch?v=H8fNuAkf4uE#好料日記 繼續閱讀 韭菜花炒蛋 快卡廚房 @quick_kitchen 防疫期間自己在家煮，安心又美味唷。Youtube：https://www.youtube.com/watch?v=H8fNuAkf4uE#好料日記 繼續閱讀 防疫期間自己在家煮，安心又美味唷。Youtube：https://www.youtube.com/watch?v=H8fNuAkf4uE#好料日記 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 8分鐘 3人份 韭菜花 180 公克 蒜頭 2 瓣 鹽巴 3 公克 雞蛋 3 顆 食用油 30 cc 胡椒 少許 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 8分鐘 1 韭菜花切小段，靠近花苞的頭部跟靠近根的尾部切好後，分開放置。蒜頭2瓣切碎末。 2 開大火，隨即倒入「一半」的油，也就是15cc左右。熱油的同時，將蛋攪勻。 3 油下鍋約30秒後，將攪好的蛋液倒入鍋中，待蛋稍微定型後，再將蛋炒散。 4 蛋炒至半熟(仍帶汁的狀態)，關火起鍋置於一旁備用 5 再次開大火熱鍋，此時可以倒入另一半的油(15cc)。下油約20秒後，下蒜末拌炒。 6 蒜末開始在鍋內跳動時，下根部炒至呈現油亮色；然後下頭部拌炒，一樣炒至油亮色後，下鹽及胡椒炒勻。 7 將剛剛炒至半熟的蛋下鍋，略作拌炒後，就可以起鍋上菜嘍 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 15039335 已複製 快卡廚房 @quick_kitchen 發布於 2021年05月21日 13:56 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 韭菜花 炒蛋 相似食譜 更多推薦食譜 (綠野農莊)文昌雞肉骨茶蔬菜湯 鬆餅機「巧克力香蕉薄餅」外脆內軟。 涼拌大豆乾 海菜鹹餅乾 椰香拿鐵厚鬆餅 氣炸地瓜球 省時簡單料理🍳下飯打拋肉 絲瓜蛤蜊湯 （快速料理） 三杯中卷 氣炸鍋「韓式辣烤豬五花」超棒的下酒菜～ 防疫料理～香煎鮭魚 👩🏻🍳皮蛋滷豆腐 優格蜜紅豆麵包 醬燒茄子豆腐蓋飯 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15039335
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