ઢોકળા (Dhokla Recipe In Gujarati)

Name: ઢોકળા (Dhokla Recipe In Gujarati)
Yield: 3 લોકો માટે
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: #ઢોકળા બનાવવા માટે; 3 મોટા ચમચા ઢોકળા નો લોટ; - પલાળવા માટે; 1,5 ગ્લાસ ગરમ પાણી; જરૂર મુજબ છાસ; મસાલા માટે જોઈશે; સ્વાદ મુજબ મીઠું; 1/4 ચમચી હળદર; 1/4 ચમચી આદુ નું ખમણ; 1 પેકેટ ઇનો રેગ્યુલર

Khyati Joshi Trivedi @cook_21435575

#CDY
#CF

હેલ્લો ફ્રેન્ડ . આજે હું આપની સાથે અમારા ઘર માં બનતી બાદ ફેવરિટ રેસિપી લઈને આવી છું. જે નાના મોટા સૌ કોઈ ને ખાવા ગમે છે .
તો ચાલો જાણીએ તેની રેસિપી....

#CDY
#CF

વધુ વાંચો

ઢોકળા (Dhokla Recipe In Gujarati)

Khyati Joshi Trivedi @cook_21435575

સાચવેલ

ઘટકો

15 - 20 મિનિટ

3 લોકો માટે

#ઢોકળા બનાવવા માટે
3 મોટા ચમચાઢોકળા નો લોટ
- પલાળવા માટે
1,5 ગ્લાસગરમ પાણી
જરૂર મુજબ છાસ
મસાલા માટે જોઈશે
સ્વાદ મુજબ મીઠું
1/4 ચમચી હળદર
1/4 ચમચી આદુ નું ખમણ
1પેકેટ ઇનો રેગ્યુલર

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 - 20 મિનિટ

1

સૌપ્રથમ એક મોટા તપેલા માં ઢોકળા નો દલવેલો લોટ લેવો. પછી તેમાં જરૂર મુજબ ગરમ પાણી, ખાટી છાશ ઉમેરવી. પછી મીઠું, આદુ ખમલેલું, હળદર, નાખી મિક્સ કરી લેવું. પછી ઇનો રેગ્યુલર પેકેટ નાખી 3-4 મિનિટ એમનેમ રેહવા દેવું. પછી તેને પ્રોપર રીતે એક બાજુ હલાવી ને ઢાંકી ને ગરમ જગ્યા એ મૂકી દેવું.
2

પછી ઢોકળીયા માં નીચે પાણી મૂકી ને વાટકી માં તેલ લગાવી ને 15 મિનિટ માટે સ્ટીમ કરવા માટે મૂકવું.
3

પછી તેને તેલ અને લસણ ની ચટણી સાથે પીરસો....