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慢燉鮮菇蘿蔔排骨湯
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慢燉鮮菇蘿蔔排骨湯 的食譜成品照片

慢燉鮮菇蘿蔔排骨湯

威米啾一起
威米啾一起 @withme917

以前認真投入一件事
都會很喜歡油門催到底
很用力也講求效率的拼死把他完成

後來才發現其實追求快速,沒有比較好
耗費很多心力也造成身體負擔
一旦發生錯誤被指出、需要被修正時
也容易心生負面與怨懟情緒

看到今天疫情確診個案的「校正回歸」
升起了一樣的感覺⋯我們每個人都很努力
也不想再看到更多個案爆發和惡化的情況
更害怕知道有人隱瞞或不誠實

壓抑的心情都需要出口
但日子還是需要一起共同渡過
追求快也只會把自己活活燒死
慢慢來、慢慢燉,知道一切都不容易

身為第一線醫療人員,我看到的人都很怕死
乖乖聽話又愛護生命、感謝大家努力的人
是那麼多❤️ 願我們團結一心
天佑台灣,都是同島一命的人
希望疫情早日終結😷會控制住的

#好料日記
#威米啾一起廚房日誌
#小火慢燉 #疫情難熬
#鮮菇蘿蔔排骨湯

以前認真投入一件事
都會很喜歡油門催到底
很用力也講求效率的拼死把他完成

後來才發現其實追求快速,沒有比較好
耗費很多心力也造成身體負擔
一旦發生錯誤被指出、需要被修正時
也容易心生負面與怨懟情緒

看到今天疫情確診個案的「校正回歸」
升起了一樣的感覺⋯我們每個人都很努力
也不想再看到更多個案爆發和惡化的情況
更害怕知道有人隱瞞或不誠實

壓抑的心情都需要出口
但日子還是需要一起共同渡過
追求快也只會把自己活活燒死
慢慢來、慢慢燉,知道一切都不容易

身為第一線醫療人員,我看到的人都很怕死
乖乖聽話又愛護生命、感謝大家努力的人
是那麼多❤️ 願我們團結一心
天佑台灣,都是同島一命的人
希望疫情早日終結😷會控制住的

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預備食材

30分鐘
2人份
  • 排骨⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯數塊
  • 白蘿蔔⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯一條
  • 香菇⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯數朵
  • 青蔥⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯一支
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料理步驟

30分鐘
  1. 1

    將排骨川燙後倒掉血水

    慢燉鮮菇蘿蔔排骨湯的食譜步驟1照片
  2. 2

    倒入開水、切好的蘿蔔跟香菇和排骨慢慢燉熬

    慢燉鮮菇蘿蔔排骨湯的食譜步驟2照片
    慢燉鮮菇蘿蔔排骨湯的食譜步驟2照片
  3. 3

    水滾後加入青蔥即完成啦❤️

    慢燉鮮菇蘿蔔排骨湯的食譜步驟3照片
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威米啾一起
威米啾一起 @withme917
發布於 2021年05月24日 05:30

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  1. 排名第 1st 的 蘿蔔 食譜
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  3. 排名第 5th 的 鮮 食譜

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燉 菇 蘿蔔 排骨 湯品

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