Café au Lait 🇫🇷

Café au Lait atau dalam Bahasa Melayunya - kopi bersama susu, adalah minuman tradisi Perancis. Menggunakan kopi yang dibrew menggunakan French Press, dan di minum bersama susu segar.
Kalau yang takde french press, boleh je guna kopi express macam Nescafe tu untuk buatnya. Asal sedap pada tekak kita...ya dak?? 😆
Café au Lait 🇫🇷
Café au Lait atau dalam Bahasa Melayunya - kopi bersama susu, adalah minuman tradisi Perancis. Menggunakan kopi yang dibrew menggunakan French Press, dan di minum bersama susu segar.
Kalau yang takde french press, boleh je guna kopi express macam Nescafe tu untuk buatnya. Asal sedap pada tekak kita...ya dak?? 😆
Cara Memasak
- 1
Tuang 1 cawan air panas ke dalam french press. Goyangkan agar french press suam. Buang air.
- 2
Masukkan kopi kisar dan tuangkan 1/2 cawan air panas. Kacau rata dan biarkan sebentar, anggaran 30 - 60 saat.
- 3
- 4
Tuangkan baki air panas (1/2 cawan) ke dalam french press tadi dan tutup. Biarkan selama 3 minit barulah tekan plunger ke dasar dengan perlahan2.
- 5
Sementara menunggu 3 minit, tuang susu suam ke dalam mason jar. Goncang selama lebih kurang 45 saat agar berbuih.
- 6
Tuangkan kopi ke dalam 2 cawan diikuti oleh susu panas. Pastikan ratio susu dan kopi lebih kurang sama...voila! Votre délicieux café au lait!
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
















Komen