अखरोट का हलवा(akhrot ka halwa recipe in hindi)
#walnut twists
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
अखरोट को तोड़ लेंगे और अखरोट के दाने निकाल लेंगे और उस को बारीक कर लेंगे
- 2
उसी तरह काजू और बादाम को भी बारीक क्रश कर लेंगे |1 कप मिल्क पाउडर लेंगे और उसमें 100ml दूध मिला लेंगे
- 3
दूध और मिल्क पाउडर को अच्छी तरह मिक्स करेंगे
- 4
यह कढ़ाई में घी लेंगे और उसमें क्रश किए हुए काजू बादाम अखरोट डालेंगे
- 5
और उसे लगातार चलाते हुए गोल्डन कर लेंगे
- 6
जब मिश्रण गोल्डन हो जाए तब उसमें दूध और मिल्क पाउडर वाला मिश्रण डालें है और उसे नॉनस्टॉप अच्छी तरह चलाएंगे
- 7
अब उसमें चीनी डालेंगे और उसे लगातार चलाते रहेंगे
- 8
जब मिश्रण गाढ़ा होने लगे और वह कढ़ाई छोड़ने लगे तब समझिए अखरोट का हलवा तैयार है
- 9
अखरोट के हलवे को काजू और बादाम से गार्निश करें और गरमागरम सर्व करें
कीवर्ड
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