Gluténmentes ropi

Name: Gluténmentes ropi
Yield: 2 nagy sütőtepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 g Schär C liszt; 8 dkg Ráma; 1 db tojás; 1 kiskanál só; ízlés szerint őrölt kömény vagy lenmag; 2 evőkanál tejföl /vagy helyette víz/

M. Ildikó @Ildiko_

Gyors csipegetnivaló a suliba a gyerekekeimnek. Egy kedves kolléganőmtől kaptam a receptet. Könnyen szelhető a gyúrt tészta, egyenes lesz a ropi.

Olvass tovább

Gluténmentes ropi

M. Ildikó @Ildiko_

Gyors csipegetnivaló a suliba a gyerekekeimnek. Egy kedves kolléganőmtől kaptam a receptet. Könnyen szelhető a gyúrt tészta, egyenes lesz a ropi.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

2 nagy sütőtepsi

250 gSchär C liszt
8 dkgRáma
1 dbtojás
1 kiskanálsó
ízlés szerintőrölt kömény vagy lenmag
2 evőkanáltejföl /vagy helyette víz/

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

Az alapanyagokat összegyúrjuk. Keményebbnek kell lenni a tésztának, mint egy linzertészta.
2

1 órát hidegen pihentetjük.
3

Nagyon vékonyra kell kinyújtani /1 mm/. Díszítéshez megszórom lenmaggal vagy mákkal, amit besodrok a tésztába és csak utána szelem össze egy hosszú késsel ropi szélességű darabokra.
4

Előmelegített sütőben kb. 8-10 perc alatt sül meg 200 C fokon, sütőpapíron.
5

Az a legfinomabb, amikor már barnulni kezd. Nekem egy picit elgörbültek sütés közben a ropik.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

M. Ildikó @Ildiko_

Közzétéve: 2021. május 26., szerda, 18:30

Lisztérzékeny kisfiú édesanyjaként próbálok megismerkedni a gluténmentes sütés-főzés alapjaival. A számomra már jól bevált alaprecepteket gyűjtöm magamnak ebbe a profilba.

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Ropi

Hasonló receptek

További ajánlott receptek