Bubur Kacang Hijau (Campur Ketan)

Name: Bubur Kacang Hijau (Campur Ketan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang hijau; 50 gr beras ketan putih; 1/2 sdt garam; 1 L air; 2 helai daun pandan; 250 gr gula jawa; 1 sdt vanili; 200 ml santan kental instan; 1/4 sdt garam; 100 ml air; 2 helai daun pandan

Pep Homemade @Pephomemade

Singapore

Resep asli dari @cookingwithsheila
Sampai sekarang tetap jadi favoritku.

Lebih banyak

Bubur Kacang Hijau (Campur Ketan)

Pep Homemade @Pephomemade

Singapore

Resep asli dari @cookingwithsheila
Sampai sekarang tetap jadi favoritku.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

Bubur kacang hijau
250 grkacang hijau
50 grberas ketan putih
1/2 sdtgaram
1 Lair
2 helaidaun pandan
250 grgula jawa
1 sdtvanili
Vla santan
200 mlsantan kental instan
1/4 sdtgaram
100 mlair
2 helaidaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih kacang hijau dan beras ketan putih lalu rendam dengan air minimum 2 jam.
2

Rebus kacang hijau dan beras ketan dengan 1 L air dan daun pandan. (5-30-7 mnt)
3

Setelah menjadi bubur, masukkan gula jawa dan vanili. Campur hingga gula jawa larut.
4

Sambil menunggu kacang hijau yang masih ditutup 30 mnt, kita bikin vla santan yuk. Campur semua bahan vla dengan api sedang sambil sesekali diaduk, sampai keluar buih kecil langsung matikan api.