اسفناج پاک شده وشسته شده را ریز خرد میکنیم

سيب زمینی پیازوسیر با رنده ریز رنده میکنیم آرد تخم‌ مرغ ادویه جات نمک اسفناج همه مخلوط کرده وخوب ورز میدیم تابه رو روی شعله میذاریم داغ که شد به میزان لازم روغن داخلش میریزیم یه کوچولو داغ شد مواد کوکو دایره شکل میکنیم با دست یا قاشق داخل رو غن سرخ میکنیم به همین سادگی وخوش مزه‌ای نوش جاان