Pakcoy Jamur Saos Tiram

Setelah sekian lama hobinya cuma recook dan save2in resep orang di cookpad, terus juga tiap posting hasil masakan di sosmed ada aja yg nanyain resepnya, maka aku memutuskan buat mulai nulis resep di cookpad. Baik itu resep yg aku kreasikan sendiri ataupun resep yg bersumber dari org lain (yg tentunya bakal aku cantumin namanya di setiap postingan).
Nahh resep pertama ni yg aku mau posting itu resep enak cepet gampang sambil merem jadi buibukkk. Ga percaya? Sok cobain. Ini tu adaptasi dari imajinasi aku makan pakcoy di chinese food resto favoritku. Ya rasanya cucok lah yaaa buat ngilangin kangen dine-in di chinese food resto favoritku yg semenjak pandemi ini jd ga pernah kesana lagi huhu. Aku pokoknya paling seneng masak yg cepet dan gampang karena tiap masak selalu dikejar waktu bcause aku punya 1 toodler & 1 baby☺️
Pakcoy Jamur Saos Tiram
Setelah sekian lama hobinya cuma recook dan save2in resep orang di cookpad, terus juga tiap posting hasil masakan di sosmed ada aja yg nanyain resepnya, maka aku memutuskan buat mulai nulis resep di cookpad. Baik itu resep yg aku kreasikan sendiri ataupun resep yg bersumber dari org lain (yg tentunya bakal aku cantumin namanya di setiap postingan).
Nahh resep pertama ni yg aku mau posting itu resep enak cepet gampang sambil merem jadi buibukkk. Ga percaya? Sok cobain. Ini tu adaptasi dari imajinasi aku makan pakcoy di chinese food resto favoritku. Ya rasanya cucok lah yaaa buat ngilangin kangen dine-in di chinese food resto favoritku yg semenjak pandemi ini jd ga pernah kesana lagi huhu. Aku pokoknya paling seneng masak yg cepet dan gampang karena tiap masak selalu dikejar waktu bcause aku punya 1 toodler & 1 baby☺️
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih pakcoy dan pisahkan satu sama lain (jangan dipotong2). Rebus pakcoy +/- 2 menit (atau sesuai selera tingkat kematangannya) dalam air mendidih. Setelah itu angkat, tiriskan. Tata di piring saji.
- 2
Tumis bawang putih yg sudah dicincang halus dengan minyak sampai harum. Kemudian masukkan potongan jamur kancing, saos tiram, dan sedikit air, aduk rata hingga matang.
- 3
Setelah itu, masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air, garam, kaldu bubuk, lada putih bubuk, gula pasir. Aduk hingga rata dan sedikit mengental. Tes rasa.
- 4
Jika sudah sesuai selera, tuang tumisan tadi ke atas rebusan pakcoy yg telah ditata di piring saji. Selamat menikmati🙏🏻☺️
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar